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2025年12月29日，选取餐饮连锁品牌碰见小面(港股代码：02408.HK)人人第500家门店暨新加坡首店，在新加坡当地潮水贸易地标乌节路313@Somerset细密揭幕。这次国际首店的落地，是碰见小面于2025年12月5日成功登陆香港往复所主板上市后，在人人化征途中迈出的枢纽设施，符号着品牌细密开启国际市集布局，将承载川渝性情的选取小面推向寰球好意思食舞台，为选取餐饮国际化发展注入新活力。据悉，碰见小面在新加坡的拓展设施正赓续加快，新加坡淡滨尼广场店过火他门店也已在策动中，将很快与当地破钞者碰头。
计策锚定新加坡乌节路：霸占狮城贸易高地，构筑国际拓展中枢支点
新加坡，凭借其多元包容的市集环境、高熟悉度的破钞生态与发射东南亚的要津上风，成为碰见小面布局国际市集的计策开头。相干词，选址乌节路这一新加坡贸易的“黄金命根子”落子首店，更彰显了品牌进军人人的精确判断力与雄壮视线。行为新加坡最具影响力的顶级商圈，乌节路不仅是收罗人人潮牌、高端业态的“城市贸易橱窗”，更承载着每年千万级人人旅客与土产货高净值客群的中枢破钞流量——74%的华侨东谈主口组成自然亲近选取风范的客群基础，多元国际社群则为品牌提供了绝佳的人人化市集考据契机。
数据裸露，抑止2024年底，约有60个中国餐饮品牌在东南亚开设了率先6100家门店，数目较2022年增长了3倍多，其中新加坡是品牌入驻最吞并的市集之一。
碰见小面将国际首站锁定新加坡、锚定乌节路，计策意图远超单一门店的落地，而是旨在以狮城为跳板，打造“土产货化成功样板”，快速集会国际化运营教授，铸造遮蔽供应链、运营处分、品牌营销的全链路系统性身手。通过深度打磨土产货化运营教授，为后续发射东南亚乃至人人市集构筑可复制的中枢支点，为“中国小面，人人碰见”的雄壮愿景奠定坚实根基。
从生意出路来看，依托乌节路的客流红利与新加坡市集对优质选取餐饮的需求缺口，访佛品牌熟悉的产物体系，瞻望首店将快速罢了客流与营收的双冲突，成为区域内选取餐饮的代表性门店，为品牌国际膨胀设备信心与标杆。
体系化出海破局：以新加坡为测验场，引颈选取餐饮人人化范式
与扫数出海中餐品牌通常，碰见小面正站在机遇与挑战并存的枢纽节点。
一方面，人人餐饮市集正赓续增长，出路广阔。意想机构弗若斯特沙利文瞻望，国际餐饮做事市集范围将在2026年达到3.8万亿好意思元，而选取餐饮的份额在其中逐年攀升；另一方面，在新加坡等熟悉市集，出海将靠近供应链、原土化等尤为犀利的挑战，包括端淑的东谈主力成本、严苛的限定与多元抉剔的客群。
广阔出路与严峻实验并存，也明示着中餐出海已告别比拼数目的蛮荒期间，干预一个比拼空洞体系统性身手的期间。
为搪塞这一挑战，碰见小面将自主研发的全域数字化赋能系统部署至国际门店。这套系统深度遮蔽了从前端数字点餐、收单，到后厨智能鼎新、动态东谈主力排班，再到精确营业预测等中枢模块。它不仅将国内熟悉的运营教授模块化输出，更枢纽的是，它偶然罢了对国际门店运营数据的可视化处分和资金的明智调拨，让国际门店运营效果与国内看皆。
除此以外，出海品牌仍将靠近跨境物流成本高、周期长、土产货优质食材寻源难等供应链问题。对此，碰见小面的策略是与大型范围化供应链伙伴深度互助，这种时势成本更低、拓展性更强，能同期复古其在国内下千里市集和国际市集的膨胀。
从传统选取餐饮企业的“开分店式”出海，到依靠系统身手的“数字化体系化”出征，碰见小面的计策实践，不仅为本身人人化布局铺路，更向行业展示了选取餐饮连锁品牌出海的可赓续旅途，为选取餐饮人人化发展提供了进攻模仿，推动选取餐饮从“产物输出”向“体系输出”升级，具有潜入的行业意旨。
不啻品牌出海：让中华好意思食文化扎根寰球餐桌
当碰见小面以“MALA”为灵魂进军国际市集，它精确把抓了两大人人饮食趋势：“面条”行为寰球通行的主食谈话，自然缩短了品类领略门槛；而“辣味”正成为人人门客的共同怜爱，其中川渝特有的“麻辣鲜香”更在刺激之上，增添了“鲜香”这一复合端倪，为寻求新体验的破钞者带来全新记挂点。
在“面条+麻辣”这一人人共通口味领略基础上，“碰见小面”进一步通过原土化交融与破钞体验优化，构筑起私有的品牌各异化上风。不仅在菜品上着力川渝风范精髓，还机动融入各地市集偏好，针对新加坡市集推出了交融土产货饮食偏好的性情产物，如结合当地咖啡文化的饮品、传统小吃糍粑、裕如东南亚风范的鱼饼、以及虾仁抄手系列和脆皮大饺子等，灵验增强原土亲和力。此外，碰见小面贯彻透明破钞理念，菜单标价即为含税价钱，结账时无任何隐形用度，赓续提高顾主的就餐体验与信任感。
面对各种的用餐需求，门客不仅被荧惑摆脱治疗香菜、葱花等小料的口味定制，还可在辣度的遴荐上，罢了从“微辣”到 “患难之交川渝”的无缝改造。
通过这套“人人口味+土产货交融+体验友好”的策略组合，这碗源自中国的小面，正展现出成长为人人化好意思食物类的进攻后劲。
开业典礼上，碰见小面独创东谈主兼首席实施官宋奇示意，“人人第500店是一个全新的开头。 遴荐新加坡，是咱们在中国考据成功的整套当代化餐饮处分体系，带向寰球的第一站。咱们肯定，源自中国的餐饮文化与运营模子，透顶有身手在国际市集获取先机。”
这碗带着川渝人烟气的重庆小面飘香新加坡，不仅是碰见小面人人化征途的枢纽一步，亦然选取餐饮体系化出海的一次成功实践，更是中华好意思食文化走向寰球的生动注脚。此前，碰见小面已于2025年12月5日细密在香港往复所主板挂牌上市(股份代码：02408.HK)。依托上市所带来的老本助力与品牌公信力，公司正加快鼓动其人人化布局。将来，跟着布局的赓续深化，碰见小面有望让重庆小面成为寰球面食主流品类，让中华好意思食文化真确扎根寰球餐桌，罢了“中国小面，人人碰见”的雄壮愿景。
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